Mama's Kitchen 蝶碟出色 – Real Hong Kong Food

Mama’s Kitchen 蝶碟出色

Reservierungen

(sind ausdrücklich erwünscht und vor allem am FR, SA notwendig.)

https://app.resmio.com/mamas-kitchen-hannover/widget?source=GoogleCTA

Hochschulprojekt-Video von Anastasia Shvachko und Joshua Hummel

Heimat

Ich bin in Hongkong aufgewachsen und lebe mit meinem Mann (Papa Patrick) und unseren drei Kindern nun schon seit fast 30 Jahren hier in Hannover. Kein Restaurant hat es bisher geschafft den Geschmack zu treffen, den ich aus meiner Kindheit in Erinnerung habe. So war ich schon immer auf meine eigenen Kochkünste angewiesen. Diese habe ich im Laufe der Jahre, unter anderem durch Kochkurse in Hongkong, immer weiter verfeinert. Herauskristallisiert hat sich ein Geschmack, der sowohl in meinem asiatischen, als auch in meinem deutschen Freundeskreis Anklang findet. Aber wenn es ums Essen geht, sollte nicht zwischen Nationalitäten unterschieden werden. Denn wenn man mit guten Freunden beisammen sitzt und leckeres Essen genießt, empfindet jeder das gleiche Gefühl der Zufriedenheit.

Wir freuen uns darauf, euch begrüßen zu dürfen!

蝶碟出色網店的誕生是建基於

一個使命，一個理念，一個追求
一種對家鄉食物的思念
一份與家人，朋友共享美食時的歡樂回憶

願這份歡樂也可傳送給你和他.